Кейтеринг для мероприятий в Москве и области

Организация фуршетов в Москве

Подберем меню, рассчитаем количество блюд, доставим закуски и оформим фуршетную линию для делового, корпоративного или частного события.

Меню под формат событияДоставка и оформлениеОбслуживание официантами
Фуршетный стол с канапе и закусками на мероприятии
Фуршет под ключОт меню и доставки до сервировки на площадке
Канапе, тарталетки, мини-закуски, десерты и напитки
Фуршеты для деловых, частных и корпоративных событий
Расчет подачи по числу гостей и таймингу мероприятия

Без лишней суеты

Фуршет, который помогает гостям общаться

Формат не требует банкетной рассадки: гости свободно перемещаются, общаются и выбирают порционные блюда. Мы продумываем еду и подачу так, чтобы фуршет смотрелся аккуратно и работал на сценарий события.

01

Меню под задачу

Учитываем формат, время проведения, длительность, количество гостей и особенности площадки.

02

Понятный объем

Рассчитываем количество закусок и напитков, чтобы гости были довольны, а бюджет был рациональным.

03

Аккуратная подача

При необходимости сервируем блюда, оформляем линию и проверяем ее вид до прихода гостей.

04

Работа на площадке

Доставляем к нужному времени; для мероприятий с обслуживанием подключаем официантов.

Выберите формат

Фуршет для любого сценария мероприятия

Подберем насыщенность меню и формат подачи: от легкой welcome-зоны до вечернего события с горячими блюдами.

Легкая встреча

Welcome-фуршет

Кофе, напитки, мини-закуски и десерты для сбора гостей перед открытием, презентацией или началом программы.

Деловой формат

Бизнес-фуршет

Аккуратные закуски, которые удобно есть во время общения, семинара, конференции или нетворкинга.

Вечернее событие

Расширенный фуршет

Более сытное меню с горячими мини-блюдами, десертами, напитками и обслуживанием на площадке.

Поводы для фуршета

Деловые, корпоративные и частные мероприятия

Презентации и открытия

Презентации продуктов, открытия магазинов, выставки, шоурумы и клиентские вечера.

Конференции и обучение

Семинары, тренинги, пресс-мероприятия, круглые столы и бизнес-завтраки.

Корпоративные события

Офисные праздники, награждения, юбилеи компании и неформальные встречи команд.

Частные праздники

Дни рождения, свадьбы, выпускные и камерные домашние торжества.

Выставки и стенды

Порционная подача для гостей, партнеров и команды на площадке в течение дня.

Открытые площадки

Фуршет на территории события, когда важно оставить гостям свободу движения и общения.

Фуршетное меню

Блюда, которые удобно брать и красиво подавать

Собираем меню из порционных позиций. Состав зависит от сценария события, предпочтений гостей и выбранного бюджета.

  • Канапе, брускетты и тарталетки
  • Рулетики, сырные и мясные ассорти
  • Овощные закуски и салаты в порционной подаче
  • Горячие мини-блюда и сытные позиции
  • Мини-десерты, выпечка и напитки

Организация по шагам

Как мы готовим фуршет для вашего мероприятия

1

Уточняем детали

Дата, площадка, количество гостей, формат события, тайминг и пожелания к меню.

2

Собираем предложение

Подбираем блюда, рассчитываем количество, согласуем бюджет и дополнительные услуги.

3

Готовим и доставляем

Привозим блюда к согласованному времени в удобной для подачи упаковке.

4

Оформляем подачу

При необходимости сервируем линию и организуем обслуживание на площадке.

Расчет меню и подачи

Получите предложение для вашего фуршета

Сообщите дату, площадку, число гостей и формат события. Менеджер предложит меню, рассчитает количество блюд и подскажет формат обслуживания.

Получить предложение

Ответы на вопросы

Частые вопросы об организации фуршета

Что входит в организацию фуршета?
Состав работ зависит от выбранного формата. Мы можем подобрать меню, приготовить и доставить блюда, рассчитать объем, оформить фуршетную линию и организовать обслуживание официантами.
Поможете подобрать меню по количеству гостей?
Да. Учитываем число гостей, время и продолжительность мероприятия, сценарий, площадку и пожелания к блюдам, чтобы собрать подходящий объем закусок и напитков.
Какие блюда подходят для фуршета?
Обычно это порционные позиции: канапе, брускетты, тарталетки, рулетики, ассорти, мини-салаты, горячие мини-блюда, десерты и напитки.
Можно ли заказать только доставку готовых закусок?
Да. Блюда доставляются к согласованному времени в удобной упаковке. При необходимости можно добавить оформление и сервировку на площадке.
Работаете ли вы с официантами?
Для мероприятий с обслуживанием можно привлечь официантов: они следят за столом, обновляют блюда и поддерживают порядок в зоне фуршета.
Где вы организуете фуршеты?
Работаем на площадках Москвы и ближайшего Подмосковья. Возможность выезда зависит от адреса, формата мероприятия и необходимых услуг.

Кейтеринг на мероприятие

Сделаем фуршет легким для гостей и понятным для организатора

Меню, расчет, доставка, подача и обслуживание для вашего события в Москве и области.